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Data aggiornamento08/03/2010
Titolo:Taste + Fuori di Taste 2010
Indirizzo/Luogo:13-15 marzo 2010
Stazione Leopolda 
V.le Fratelli Rosselli, 5
Firenze
Descrizione:Pitti Immagine presenta la quinta edizione di Taste. In viaggio con le diversità del gusto, il salone dedicato alle eccellenze del cibo italiano e alle biodiversità della tavola nell'era globale. Saranno presenti circa 200 aziende specializzate e di nicchia.
Taste racconta e mostra, in uno spazio sapientemente allestito dall'architetto Alessandro Moradei, le radici della cultura enogastronomica italiana, la sua straordinaria pluralità e capacità di essere patrimonio internazionale. Al centro del progetto espositivo c'è il gusto come valore in ascesa della nostra epoca, dove si combinano una pedagogia della nutrizione, l'estetica e il design, l'uso di tutti i nostri sensi e le diverse versioni del lifestyle contemporaneo. Per questo e per la presenza dei tanti eventi sparsi in città nel cartellone del FuoriDiTaste, il salone fiorentino è un osservatorio inedito e unico su questo incredibile mondo del cibo, che non somiglia a nessuna delle altre iniziative esistenti in Italia e in Europa. Frutto della collaborazione di Pitti Immagine con il gastronauta Davide Paolini, Taste si è affermato come il salotto del gusto italiano, dove si incontrano i migliori operatori internazionali dell'alta gastronomia, ma anche come la viva attrazione per il sempre più esigente pubblico dei cultori del cibo di qualità: sono stati oltre 8.000 i visitatori all'ultima edizione, con una grande attenzione da parte dei media.
Link:
Orari:10.30-20.30 (lunedì 9.30-16.30) Ingresso: € 10 per il pubblico - € 5 per operatori del settore
Descrittori: enogastronomia, cultura, storia, Pitti , Toscana