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| Data aggiornamento | 22/02/2010 | | Titolo: | Nero Norcia 2010 | | Indirizzo/Luogo: | 26-27-28 febbraio e 5-6-7 marzo 2010
Diversi luoghi,
Norcia (PG) | | Descrizione: | 47esima edizione della Mostra Mercato del Tartufo pregiato e dei prodotti tipici di Norcia. Ci saranno incontri-degustazione del pregiato diamante nero della tavola, anche attraverso la ricerca di inediti e sapienti accostamenti culinari. Nel ricco paniere delle proposte non mancheranno inoltre eventi collaterali quali mostre pittoriche e fotografiche, spettacoli teatrali, dimostrazioni live della lavorazione del formaggio, della carne di maiale e persino del ferro battuto.
Novità di quest'anno, il gemellaggio con la Regione Puglia. Negli appositi spazi espositori che accoglieranno i prodotti di “Puglia” si attraverseranno i “percorsi PERIgOLOSI”: dal Nero di Norcia al Nero di Troia, alle orecchiette di grano arso al ner’amaro, al fungo cardoncello, ai lampascioni. Negli stessi spazi, il Club delle Orecchiette dell’Associazione “Amici del Fungo Cardoncello” promuoverà lezioni di base per conoscere la semola pugliese e saper fare le orecchiette, i capunti, i capuntini e i ferri. | | Link: | | | Orari: | Diversi orari. E' possibile consultare il programma dettagliato sul sito ufficiale dell'evento. | | Descrittori: |
tartufo, orecchiette, nero di troia, prodotti tipici
, Umbria, Puglia |
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